Association CONFRERIE DE LA PRUNELLE DE TROYES

L'association "Confrérie de la Prunelle de Troyes" est une organisation à but non lucratif créée pour promouvoir la Prunelle de Troyes, un produit traditionnel et emblématique de la ville de Troyes en France. Fondée en 1980, cette association réunit des amateurs de la Prunelle de Troyes, mais également des personnes souhaitant découvrir son histoire et ses saveurs uniques. Située au 1 place Saint-Pierre Cellier Saint-Pierre à Troyes, l'association a pour objectif de faire découvrir et de valoriser ce produit typique du terroir local. La Prunelle de Troyes est une liqueur à base de mirabelles, récoltées spécialement pour cette boisson dans les vergers de la région. Elle est élaborée selon une recette traditionnelle et artisanale, transmise de génération en génération. La Confrérie de la Prunelle de Troyes souhaite avant tout favoriser les relations entre ses membres, qu'ils soient professionnels ou passionnés du produit. Elle organise ainsi régulièrement des événements pour permettre à ses adhérents de se rencontrer, d'échanger et de partager leur amour pour la Prunelle de Troyes. Des dégustations, des visites de distilleries et des rencontres avec des producteurs sont régulièrement proposés. Mais l'association ne se limite pas à son cercle de membres : elle a également pour mission de promouvoir la Prunelle de Troyes au-delà des frontières locales. Ainsi, elle participe à des salons et des foires gastronomiques, tant en France qu'à l'étranger, pour faire découvrir cette liqueur et ses traditions aux visiteurs. Elle est également présente sur les réseaux sociaux pour diffuser largement l'information et sensibiliser un public plus large. Pour donner plus de visibilité à son action, la Confrérie de la Prunelle de Troyes organise des cérémonies d'intronisation, où de nouveaux membres sont officiellement accueillis au sein de l'association. Ces cérémonies sont de véritables événements festifs, avec des défilés costumés et des dégustations de Prunelle de Troyes. Elles permettent également de célébrer et de mettre en avant ce produit local, ainsi que son histoire et sa culture. Enfin, l'association se réserve la possibilité de vendre occasionnellement des produits en lien avec son objet, tels que des gadgets, des documents ou encore des cartes postales. Ces ventes permettent à la Confrérie de la Prunelle de Troyes de financer ses actions et de continuer à promouvoir le produit et les traditions locales. En réunissant des amateurs et des professionnels de la Prunelle de Troyes, en organisant des événements et en participant à des salons, l'association "Confrérie de la Prunelle de Troyes" contribue à faire connaître et reconnaître ce produit local, symbole d'une tradition et d'un savoir-faire unique. Elle joue un rôle important dans la préservation et la valorisation de ce patrimoine culinaire, et invite chacun à la découvrir et à la déguster.

favoriser les relations entre les membres de la Confrérie de la Prunelle de Troyes ; promouvoir le terroir, les traditions locales et le produit "Prunelle de Troyes" au travers d'opérations régionales, nationales et internationales de représentation et par la mise en place d'intronisation ; association à but non lucratif, la Confrérie se réserve la possibilité de vendre occasionnellement, des produits divers (gadgets, documents, cartes postales, etc) en lien avec son objet